|
|
Viskoekjes Van Finland
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 visfilet van 200gr - 4 gekookte aardappelen - 100gr wortelen - 100gr courgettes - 70gr gemalen kaas - een half ei - bloem (om in te draaien) - olijfolie - peper en zout
Voorbereiding:
- teken de finse vlag en hang ze aan de muur -
Bereidingswijze:
- leg de visfilets in de microgolfovenkom en laat ze ongeveer 5min gaar koken - plet de aardappelen en de vis fijn - meng de aardappelen met de vis,de groenten, een half losgeklopt ei en de kaas - kruid met peper en zout - vorm hier kleine visjes van en rol in de bloem - bak de visjes in olijfolie zacht gaar en mooi bruin -
|
|
|